妻が食べたいと言ったパパきゅうり味噌漬け

ファミリーディッシュ @cook_40376664
きゅうりの味噌漬け
生姜入れてあります。生姜はお好みで
糠漬けに似ていますが、味噌の風味が強くなっています
このレシピの生い立ち
漬物シリーズ
妻が食べたいと言ったパパきゅうり味噌漬け
きゅうりの味噌漬け
生姜入れてあります。生姜はお好みで
糠漬けに似ていますが、味噌の風味が強くなっています
このレシピの生い立ち
漬物シリーズ
作り方
- 1
きゅうりの端を切り、四等分にします
- 2
調味料を合わせます
- 3
ジップロックで最短6時間以上漬けます
(できれば1日つけてください、6時間はかなり薄めです)
コツ・ポイント
・あまり長くつけすぎると逆に美味しくなくなります(最大3日)
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