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米粉deもずくお好み焼き☆赤ちゃんおやつ
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米粉deもずくお好み焼き☆赤ちゃんおやつ-レシピのメイン写真

米粉deもずくお好み焼き☆赤ちゃんおやつ

沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad

簡単♪赤ちゃんおやつ!どの世代にもおすすめの米粉もずくお好み焼きです。by沖縄市
このレシピの生い立ち
甘くないだしがきいたおやつです☆便秘の赤ちゃんにも手軽にもずくを食べてもらえるレシピです。

簡単♪赤ちゃんおやつ!どの世代にもおすすめの米粉もずくお好み焼きです。by沖縄市
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甘くないだしがきいたおやつです☆便秘の赤ちゃんにも手軽にもずくを食べてもらえるレシピです。

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材料

大さじ7枚分
  • ★米粉 50g
  • ★片栗粉 10g
  • ★ベーキングパウダー 3g
  • 卵 1個
  • 水 大さじ1
  • もずく 大さじ1
  • 油 適量
  • 赤ちゃんだし 1包
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作り方

  1. 1

    材料をそろえます。

    • 米粉deもずくお好み焼き☆赤ちゃんおやつ作り方1写真
  2. 2

    〈塩抜き〉塩もずくの場合はボウルにもずくを入れ、水で2~3回洗い20~30分置きます。

  3. 3

    ★の材料をビニール袋に入れ、混ぜ合わせておきます。

    • 米粉deもずくお好み焼き☆赤ちゃんおやつ作り方3写真
  4. 4

    ボウルに卵を溶き、水とだしを入れ混ぜます。

    • 米粉deもずくお好み焼き☆赤ちゃんおやつ作り方4写真
  5. 5

    ④に細かく刻んだもずくと③の粉類を入れ、しっかり混ぜます。

    • 米粉deもずくお好み焼き☆赤ちゃんおやつ作り方5写真
  6. 6

    フライパンを弱火~中火で熱し、油をひき⑤の生地を大さじ1つづ焼いていきます。

    • 米粉deもずくお好み焼き☆赤ちゃんおやつ作り方6写真
  7. 7

    ⑥の生地が両面焼けたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

★塩抜きしたもずくは使用する前に一度味見をしてください。塩気がつよければ再度塩抜きをしましょう。
★卵が入っているのでしっかり加熱しましょう。

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沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
2024/03/18 07:10に公開
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿・検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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このレシピのキーワード

お好み焼き 米粉 もずく 片栗粉 卵

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