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タラのクリームシチュー
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タラのクリームシチュー-レシピのメイン写真

タラのクリームシチュー

Anna131
Anna131 @cook_40296954

意外と美味しかった^^
このレシピの生い立ち
買い物行かなかったので、野菜室の野菜を片端から入れました。肉がない…干しタラとジャコで代用しました。

意外と美味しかった^^
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買い物行かなかったので、野菜室の野菜を片端から入れました。肉がない…干しタラとジャコで代用しました。

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Anna131
Anna131 @cook_40296954

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買い物行かなかったので、野菜室の野菜を片端から入れました。肉がない…干しタラとジャコで代用しました。

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材料

  • ジャガイモ 大1個
  • バター 大さじ2
  • 金時人参 1/2本
  • 大根 1/4本
  • 長芋 7cm
  • しめじ 少し
  • エノキダケ 少し
  • タラ 50g
  • ジャコ 25g
  • 水 800cc
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作り方

  1. 1

    中華鍋にジャガイモの皮を剥き、輪切りにして、バターで炒めます。

  2. 2

    金時人参を鉛筆みたいに切って行き、輪切りにします。

  3. 3

    大根を乱切りに、して入れ、長芋は皮をむき、乱切りします。

  4. 4

    しめじ、エノキダケを入れます。

  5. 5

    干しタラを料理バサミで切り、固口ジャコを入れる。全て入れながら、炒めます。水を入れます。

  6. 6

    20分煮ます。ホワイトシチューの素を1パック分入れ、かき混ぜながら、10分煮ます。途中青葉を入れます。

コツ・ポイント

ひたすら野菜を鍋の上で切り、かき混ぜ、炒めます。

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Anna131
Anna131 @cook_40296954
2024/01/04 11:18に公開
冷蔵庫のあるもので日々創作料理⁈してます。            マンネリにならなくてイイかもです^^私の味が好きなので料理は夫には譲れません。いつもは絵を描いています。基本創作が好きです。
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このレシピのキーワード

ホワイトシチュー たら 大根 えのき じゃこ シメジ じゃがいも 京人参 バター 山芋

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