三つ葉の酢醤油和え
三つ葉が主役のもう1品です。
このレシピの生い立ち
我が家の定番ですが、あまり同じ食べ方を聞かないので載せてみました。
作り方
- 1
三つ葉をよく洗い、根本を落とす。2〜3cmに切る。
- 2
耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし、600wのレンジで1分半チンする。
- 3
軽く水を切りながら器に盛ります。
- 4
焼き海苔をちぎりながらかけます。
- 5
醤油と酢をお好みでかけて完成。
コツ・ポイント
レンジは加減を見ながら加熱してください。
三つ葉は茹でてから切ってももちろんOKです。
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