作り方
- 1
油を引いたフライパンで合い挽き肉と、みじん切りをした人参、にんにくを炒める。
- 2
炒められたら水を加える。
- 3
沸騰したらカレールウを加える。
- 4
ルウが溶け、水気がなくなったら完成!
コツ・ポイント
人参をみじん切りする機械が無いためスライサーで千切りしてからみじん切りしています。
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