玉ねぎは、みじん切りにしてレンジで柔らかくなるまで加熱する

鶏ひき肉としょうが（チューブ）、味噌、パン粉、スキムミルク、1をよく混ぜる

天板に油をひき、2を均一にのばし、上から白ごまと黒ゴマをまぶしてオーブン２４０℃２０分で焼く