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市販のルウで☆チキンのクリームシチュー
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市販のルウで☆チキンのクリームシチュー-レシピのメイン写真

市販のルウで☆チキンのクリームシチュー

sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
Canada

寒い日はやっぱりシチューがいいですね◎
クセがないオーツミルクを使用!
おいしいパンとともに♡

このレシピの生い立ち
オーツミルクと芽キャベツを使わないと!
誰かが「シチューには芽キャベツでしょ!」と言ってたので、それも入れてみました。
*わたしはサラッとしたシチューが好きなので、じゃがいもは切りません。

寒い日はやっぱりシチューがいいですね◎
クセがないオーツミルクを使用!
おいしいパンとともに♡

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オーツミルクと芽キャベツを使わないと!
誰かが「シチューには芽キャベツでしょ!」と言ってたので、それも入れてみました。
*わたしはサラッとしたシチューが好きなので、じゃがいもは切りません。

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sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
Canada

寒い日はやっぱりシチューがいいですね◎
クセがないオーツミルクを使用!
おいしいパンとともに♡

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誰かが「シチューには芽キャベツでしょ!」と言ってたので、それも入れてみました。
*わたしはサラッとしたシチューが好きなので、じゃがいもは切りません。

寒い日はやっぱりシチューがいいですね◎
クセがないオーツミルクを使用!
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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • 玉ねぎ 大1/2こ
  • 芽キャベツ 8こ
  • じゃがいも 一口サイズのもの8こ
  • 人参(スイートキャロット) 8本
  • 冷凍しめじ 1/4パック
  • スイートコーン 大さじ4
  • オイル 適量
  • 水 800ml(パッケージ通り)
  • ルウ(ハウスクリームシチュー) 1箱
  • オーツミルク(または牛乳) 300ml(パッケージ通り)
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉はストライプに切り、軽く塩こしょうをして、フライパンで焼き目をつける。食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    玉ねぎはスライス、芽キャベツは洗って硬い部分を取り除く。
    じゃがいも、人参、冷凍しめじ、スイートコーンを準備。

  3. 3

    鍋にオイルを入れ、玉ねぎと人参を軽く炒める。芽キャベツとじゃがいも、水を加え、15分煮る。(パッケージ通り)

  4. 4

    具材が柔らかくなったら、火を切ってルウを入れ、よく溶かす。
    1、しめじ、コーンを加える。
    5分煮込む(パッケージ通り)

  5. 5

    オーツミルク(または牛乳)を加えよく混ぜる。
    弱火でコトコトしばらく煮る。

  6. 6

    できあがり!

コツ・ポイント

鶏胸肉を先に調理しておく事。
仕上がりの色と食感がいいですよ♪
具はお好みのもので!

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sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
2024/01/13 01:03に公開
Canada
カナダで貧乏生活をしています。限られた食材の中で、簡単でしんぷるなレシピを考え作っています。毎日がハッピーでバランスのいい食事になるといいなと思っています♡
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このレシピのキーワード

ホワイトシチュー コーン シメジ にんじん じゃがいも 牛乳 玉ねぎ 芽キャベツ 鶏胸肉

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