市販のルウで☆チキンのクリームシチュー
sugarbeast @cook_40094721
寒い日はやっぱりシチューがいいですね◎
クセがないオーツミルクを使用！
おいしいパンとともに♡
このレシピの生い立ち
オーツミルクと芽キャベツを使わないと！
誰かが「シチューには芽キャベツでしょ！」と言ってたので、それも入れてみました。
*わたしはサラッとしたシチューが好きなので、じゃがいもは切りません。
市販のルウで☆チキンのクリームシチュー
寒い日はやっぱりシチューがいいですね◎
クセがないオーツミルクを使用！
おいしいパンとともに♡
このレシピの生い立ち
オーツミルクと芽キャベツを使わないと！
誰かが「シチューには芽キャベツでしょ！」と言ってたので、それも入れてみました。
*わたしはサラッとしたシチューが好きなので、じゃがいもは切りません。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉はストライプに切り、軽く塩こしょうをして、フライパンで焼き目をつける。食べやすい大きさに切っておく。
- 2
玉ねぎはスライス、芽キャベツは洗って硬い部分を取り除く。
じゃがいも、人参、冷凍しめじ、スイートコーンを準備。 - 3
鍋にオイルを入れ、玉ねぎと人参を軽く炒める。芽キャベツとじゃがいも、水を加え、15分煮る。(パッケージ通り)
- 4
具材が柔らかくなったら、火を切ってルウを入れ、よく溶かす。
1、しめじ、コーンを加える。
5分煮込む(パッケージ通り) - 5
オーツミルク(または牛乳)を加えよく混ぜる。
弱火でコトコトしばらく煮る。 - 6
できあがり！
コツ・ポイント
鶏胸肉を先に調理しておく事。
仕上がりの色と食感がいいですよ♪
具はお好みのもので！
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