砂糖不使用☆米粉ココアバナナ蒸しパン

砂糖不使用☆米粉ココアバナナ蒸しパン-レシピのメイン写真

砂糖不使用☆米粉ココアバナナ蒸しパン

SHIOPIKA @cook_40429076

小麦、砂糖、乳製品不使用☆バナナの優しい甘さの米粉蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
身体に優しいおやつを作りたくて。

小麦、砂糖、乳製品不使用☆バナナの優しい甘さの米粉蒸しパンです。
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砂糖不使用☆米粉ココアバナナ蒸しパン

SHIOPIKA @cook_40429076

小麦、砂糖、乳製品不使用☆バナナの優しい甘さの米粉蒸しパンです。
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身体に優しいおやつを作りたくて。

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材料

カップ５個分

完熟バナナ 1本(90g位)
卵 1個
米油 10g
水 50cc
塩ひとつまみ
米粉 90g
純ココアパウダー 5g
ベーキングパウダー小さじ１

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作り方

1

バナナを潰しペースト状にする
2

卵、米油、水、塩を加えてホイッパーでよく混ぜる
3

米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加えてホイッパーでよく混ぜる
4

耐熱性のカップの7分目くらいまで生地を流し、沸かしておいた蒸し器にカップを並べ、蓋をして中火で15分ほど蒸す
5

竹串を刺して生の生地がついてこなければ、完成

コツ・ポイント

砂糖の代わりにバナナで甘みを出します！バナナは熟したものがオススメです。

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SHIOPIKA @cook_40429076

2024/02/27 08:09に公開

砂糖、オイル控えめ、乳製品や豆乳、小麦粉を使用しないヘルシーで手軽に作れるおやつを作っています☆

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このレシピのキーワード

米粉ココアバナナ卵米

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