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にんにくちゃーはん


 @cook_40399177

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材料

  • ねぎ
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作り方

  1. 1

    肉、ネギ、にんにく(チップ、チューブ)を準備する
    卵溶いておく

  2. 2

    温かいご飯に、酒大さじ1/2を混ぜほぐす

  3. 3

    フライパンに油大さじ1を入れ弱火でニンニクを炒める。
    香りが出たらネギを入れる

  4. 4

    肉を入れ塩胡椒する

  5. 5

    ここから強火。具を端に寄せ卵を入れて5秒後にご飯投入

  6. 6

    木ベラで煽る。ほぐれたら鶏ガラ小さじ1を入れる

  7. 7

    真ん中を空けて醤油を小さじ1入れ
    15秒待ち焦がし醤油にする。

  8. 8

    盛り付けたら上に小ネギor黒胡椒で完成

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2024/02/27 08:11に公開

このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ

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