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お茶漬けで作るお手軽和風リゾット
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お茶漬けで作るお手軽和風リゾット-レシピのメイン写真

お茶漬けで作るお手軽和風リゾット

rogicoya
rogicoya @cook_40234005

胃腸休めに。簡単に作れる雑炊風のリゾットです
このレシピの生い立ち
お茶漬けが中途半端に残っていたので活用しました。

胃腸休めに。簡単に作れる雑炊風のリゾットです
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お茶漬けが中途半端に残っていたので活用しました。

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お茶漬けで作るお手軽和風リゾット

rogicoya
rogicoya @cook_40234005

胃腸休めに。簡単に作れる雑炊風のリゾットです
このレシピの生い立ち
お茶漬けが中途半端に残っていたので活用しました。

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材料

2〜3人分
  • 米(洗わなくてOK) 1合
  • ごま油 大さじ1
  • 水 600ml
  • 和風だし(顆粒) 小さじ1
  • 塩昆布 ひとつまみ
  • お好みのお茶漬け 1袋
  • しょうゆ 小さじ2
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    小鍋にオリーブオイル、米を加えて全体に油が行き渡るように軽く炒める

  2. 2

    ①に水と和風だしを加えて強めの中火で沸騰するまで炊く

  3. 3

    沸騰したら弱火にして蓋をし、18分炊く

  4. 4

    火は極弱火で塩昆布、お茶漬け、しょうゆ、卵を加え、全体を大きく混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

◆途中で水分が少なくなったら水を100ml加えてください
◆火力が強すぎると吹きこぼれたり焦げ付くので火加減に注意してください

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rogicoya
rogicoya @cook_40234005
2024/01/03 06:24に公開
疲れている時こそ美味しいものを食べたい。時短で簡単にできる節約レシピを日々探求中です。つくれぽありがとうございます!1つ1つにお返事はできなくなってしまいましたが、全てとても嬉しく拝見させて頂いております♡◆instagram:@rogicoya
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このレシピのキーワード

お茶漬け リゾット 塩こんぶ 卵 米

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