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白だしで！ 簡単♪さっぱり 大根の酢の物
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白だしで！ 簡単♪さっぱり 大根の酢の物-レシピのメイン写真

白だしで！ 簡単♪さっぱり 大根の酢の物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

白だしで味付け簡単♬*°
作り置きにも便利な、大根の酢の物です(*ˊ˘ˋ*)
このレシピの生い立ち
白だしとお酢の組み合わせが好きなので、大根で和風の一品を作りました✾

白だしで味付け簡単♬*°
作り置きにも便利な、大根の酢の物です(*ˊ˘ˋ*)
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白だしで！ 簡単♪さっぱり 大根の酢の物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

白だしで味付け簡単♬*°
作り置きにも便利な、大根の酢の物です(*ˊ˘ˋ*)
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作り置きにも便利な、大根の酢の物です(*ˊ˘ˋ*)
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材料

  • 大根 600gほど(12cmくらい)
  • ┗塩 小さじ2
  • 調味料
  • お酢 大さじ4
  • 白だし 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • お好みで一味等(仕上げに) 適量
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作り方

  1. 1

    大根は薄い、いちょう切りにする。

    • 白だしで！ 簡単♪さっぱり 大根の酢の物作り方1写真
  2. 2

    大根に塩を振って、10分おく。

    • 白だしで！ 簡単♪さっぱり 大根の酢の物作り方2写真
  3. 3

    大根を数回洗って、塩を洗い流し、ぎゅっと水気を絞る。

    • 白だしで！ 簡単♪さっぱり 大根の酢の物作り方3写真
  4. 4

    調味料を混ぜて大根と絡めて、冷蔵庫で30分ほど置く。

    • 白だしで！ 簡単♪さっぱり 大根の酢の物作り方4写真

コツ・ポイント

・大根の塩は、洗い流してから調味料と混ぜて下さい。

・漬けた方が味が染みますが、時間が無ければ、漬けずに直ぐに食べても大丈夫です。

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2024/01/10 01:54に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

酢のもの 大根

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