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♪簡単 混ぜるだけ♪抹茶水ようかん♪
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♪簡単 混ぜるだけ♪抹茶水ようかん♪-レシピのメイン写真

♪簡単 混ぜるだけ♪抹茶水ようかん♪

悠Love
悠Love @cook_40217812

全てを鍋に入れて混ぜるだけです。お気に入りの抹茶でどうぞ。砂糖は好みで増減してください。
このレシピの生い立ち
いつもこし餡で水羊羹を作っていて、抹茶はお汁粉にしてましたが、寒天入れて微調整すれば抹茶水羊羹になるかな?と、試してみました!

全てを鍋に入れて混ぜるだけです。お気に入りの抹茶でどうぞ。砂糖は好みで増減してください。
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いつもこし餡で水羊羹を作っていて、抹茶はお汁粉にしてましたが、寒天入れて微調整すれば抹茶水羊羹になるかな?と、試してみました!

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♪簡単 混ぜるだけ♪抹茶水ようかん♪

悠Love
悠Love @cook_40217812

全てを鍋に入れて混ぜるだけです。お気に入りの抹茶でどうぞ。砂糖は好みで増減してください。
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全てを鍋に入れて混ぜるだけです。お気に入りの抹茶でどうぞ。砂糖は好みで増減してください。
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材料

タッパー1つ分
  • 砂糖 大さじ2
  • 抹茶 大さじ2
  • 水 600cc
  • 粉寒天 小さじ2
  • しろあん 600g
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作り方

  1. 1

    全ての材料を鍋に入れます。

    • ♪簡単 混ぜるだけ♪抹茶水ようかん♪作り方1写真
  2. 2

    中火でしっかり溶かしていきます。

    • ♪簡単 混ぜるだけ♪抹茶水ようかん♪作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら、弱火にして約1分、しっかり粉寒天を溶かします。粉寒天の種類によって煮る時間は前後するかもしれません。

    • ♪簡単 混ぜるだけ♪抹茶水ようかん♪作り方3写真
  4. 4

    粗熱を取ったらタッパーに入れ、冷蔵庫で冷やして完成。

    • ♪簡単 混ぜるだけ♪抹茶水ようかん♪作り方4写真

コツ・ポイント

お菓子作りに合う抹茶と出会えるといいと思います。私はお気に入りの茶園さんの抹茶を愛用しています。

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悠Love
悠Love @cook_40217812
2024/01/02 06:00に公開

このレシピのキーワード

みずようかん 抹茶 白あん かんてん

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