正月太り解消◎イカと舞茸の焼きそうめん風

四代目蒟蒻若旦那 @cook_40375409
お正月明けでも気にせず食べられる!糖質0g/脂質0gのIRONMENで美味しくヘルシーこんにゃくダイエットレシピ
このレシピの生い立ち
お正月明けにさらりと美味しく食べられる1品を作ってみました。
正月太り解消◎イカと舞茸の焼きそうめん風
お正月明けでも気にせず食べられる!糖質0g/脂質0gのIRONMENで美味しくヘルシーこんにゃくダイエットレシピ
このレシピの生い立ち
お正月明けにさらりと美味しく食べられる1品を作ってみました。
作り方
- 1
中尾食品のIRONMEN(アイアンメン)を使います。
- 2
IRONMENを水洗いし、よく水気をきる。
- 3
イカは皮をむいて、胴は5cm長さで1cm幅の短冊切りにする。足は2本ずつに切り分け、食べやすい長さに切る。
- 4
小ネギは小口切りに、マイタケは食べやすい大きさに手でほぐす。
- 5
フライパンにサラダ油とおろしにんにくを入れ火にかけ、にんにくの香りが立ってきたらイカとマイタケを加えて炒める。
- 6
⑤に②を加えて全体が混ざるように炒める。塩と黒胡椒を味で調え、小ネギを加えて手早く炒め仕上げ完成!
コツ・ポイント
冷凍シーフードミックスなどを活用することで、イカを切る手間がなくなり、簡単に調理することができます◎
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