さっぱりした鰹のたたきのたれの作り方です。身近な調味料で作れます。このレシピの生い立ち付属のたれが少なかったので作ってみました。
※注 ここで言う「1つまみ」は人差し指の腹に薄く乗る程度の量です。
調味料を砂糖が溶けるまで混ぜて完成です。
さっぱりしたたれなので薬味を引き立てます。おすすめ→万能ねぎ2本、大葉4枚、茗荷1個各みじん切り塩昆布、いりごま少々
あらかじめ混ぜておきます。
鰹に薬味とたれをかけてお召し上がりください。お好みでにんにくスライス
砂糖でバランスをとります。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
