CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
☆簡単3ステップ☆チョイ辛麻婆豆腐☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
☆簡単3ステップ☆チョイ辛麻婆豆腐☆-レシピのメイン写真

☆簡単3ステップ☆チョイ辛麻婆豆腐☆

心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652

辛さが病みつきになる麻婆豆腐です。
使う調味料は多いかも知れませんが
慣れれば簡単ですよ!
1人前:約174円
このレシピの生い立ち
豆腐が弱りかけてきたのと辛い物が食べたくなったので。

辛さが病みつきになる麻婆豆腐です。
使う調味料は多いかも知れませんが
慣れれば簡単ですよ!
1人前:約174円
このレシピの生い立ち
豆腐が弱りかけてきたのと辛い物が食べたくなったので。

もっと読む

☆簡単3ステップ☆チョイ辛麻婆豆腐☆

心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652

辛さが病みつきになる麻婆豆腐です。
使う調味料は多いかも知れませんが
慣れれば簡単ですよ!
1人前:約174円
このレシピの生い立ち
豆腐が弱りかけてきたのと辛い物が食べたくなったので。

辛さが病みつきになる麻婆豆腐です。
使う調味料は多いかも知れませんが
慣れれば簡単ですよ!
1人前:約174円
このレシピの生い立ち
豆腐が弱りかけてきたのと辛い物が食べたくなったので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ひき肉 200g
  • 長ネギ 1/2本
  • 木綿豆腐 一丁
  • 〇コチュジャン 大さじ1
  • 〇豆板醤 大さじ2
  • 〇酒 大さじ1
  • 〇チューブのニンニク 2cm
  • 〇チューブのしょうが 1cm
  • 〇醤油 大さじ2
  • 〇中華出汁の素 大さじ1.5
  • 〇山椒 5振り位
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切りにする。

    • ☆簡単3ステップ☆チョイ辛麻婆豆腐☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をしきひき肉と1を入れ火が通るまで炒める。

    • ☆簡単3ステップ☆チョイ辛麻婆豆腐☆作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら〇の調味料と1口大に切った豆腐をいれ3分ほど弱火で炒めて馴染ませる。

    • ☆簡単3ステップ☆チョイ辛麻婆豆腐☆作り方3写真
  4. 4

    器に盛り長ネギの青い部分を小口切りにして散らせば完成

コツ・ポイント

コツはネギと肉をしっかり焼き締めることです。
火が強すぎるとパサパサになってしまいます。
肉から出た脂も旨みなので捨てないで下さい!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652
2024/01/09 08:17に公開
心理カウンセリング事務所心の駆け込み寺ぼんじり所長。お財布にも心にも優しい料理を目指しております。美味しい物を食べるとエンドルフィンという脳内物質が分泌され落ち着きます。落ち着いた所で材料費がかさんでしまうとそれもストレスになるのでそこもなるべく優しい料理を考案します。あとは自分自身の覚書の意味合いもあります。
もっと読む

このレシピのキーワード

ひき肉 にんにく 酒 コチュジャン もめん豆腐 山椒 しょうが 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ツナのクリーミーミルクリゾット
  2. ゴ−ヤと人参のきんぴら
  3. 【楽めし】れんこんサラダ
  4. ☆簡単お豆腐にしらす&梅干し乗せ美味♬
  5. 【フライパン調理】豚肉大根と茄子の味噌炒め
  1. 【完全再現レシピ】餃子の王将の天津飯
  2. 豚キムチ炒め
  3. 【副菜】きゅうりとトマトの中華サラダ
  4. もやしの卵炒め
  5. 下味しっかり◎むね肉チキンカツ
  6. Crispy Air Fryer Wings
  7. Mom’s Lentil Soup
  8. Tricia’s Sweet Mustard Pecan Salmon
  9. Biscuits
  10. Hawaiian Crab "Ceviche"
  1. サーモンチャウダー
  2. わたしのカマンはコレです
  3. わたしのカマンはコレです
  4. 簡単!豚バラ焦がしネギとナス炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21651686
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close