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大人のお洒落なたらスパ
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大人のお洒落なたらスパ-レシピのメイン写真

大人のお洒落なたらスパ

華奏
華奏 @cook_40055166
東京

クリーム系タラコパスタを卒業したい人に是非作ってもらいたい、大人のたらスパ。レストランで食べるようなお洒落な味にビックリ
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらって作ったら、驚きの美味しさに、忘れたくないので、ご紹介します。

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華奏
華奏 @cook_40055166
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クリーム系タラコパスタを卒業したい人に是非作ってもらいたい、大人のたらスパ。レストランで食べるようなお洒落な味にビックリ
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材料

1人分
  1. パスタ 80〜100g
  2. オリーブ油 大さじ1
  3. ニンニク 1片
  4. ソースの材料
  5. 昆布茶 小さじ1
  6. レモン汁 小さじ1
  7. バター 大さじ1/2
  8. タラコ 1腹
  9. トッピング
  10. 大葉 2枚
  11. 海苔 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れて、フライドガーリックを作る。油とガーリックを別々にしておく。

  2. 2

    パスタを茹でる。その間に、ソースの材料をボールに入れて合わせておく。1の油も加える。

  3. 3

    茹で上がったパスタを2のソースとよく混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛り、海苔と大葉をトッピングして、フライドガーリックを添える。

コツ・ポイント

茹で上がったらすぐにソースと絡められるように、ソースを用意しておく。

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華奏
華奏 @cook_40055166
2024/01/08 12:08に公開
東京
作ってみたいな、食べてみたいなと思えるお料理をご紹介します。簡単時短、お家にあるものでアイディア料理をいろいろ。パンを焼くのも大好きなので、誰にでも簡単に作れるパンから、少しこだわりのパンまで紹介できたらいいなって思います。大人から子供みんなが喜ぶをモットーに。お料理作りが楽しく、食べるのがうれしい、そんな毎日を過ごしたいですね。
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