＊ニラと桜えびのチヂミ風＊
Keiboubou @keibou
ニラをたっぷり食べられます。桜えびとの相性も抜群♪
このレシピの生い立ち
冬に疲れが取れ元気になる薬膳メニューのひと品に加えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは4cmに切る。長ねぎは斜め薄切りにする。
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- 2
ボールに薄力粉と塩、鰹節を混ぜる。
☆を加え混ぜる。
ニラ、桜えび、長ねぎを加え混ぜる。 -
- 3
フライパンにごま油を温め、②を流し入れ、両面を焼く。
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- 4
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- 5
★を合わせてたれを作り添える。
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コツ・ポイント
・桜えびは干しえびやあみえび等でも。
・具材と生地はよく混ぜ、全体に生地を均一にからめて焼きます。
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