豚肉ともやしのブラックペッパー炒め
さらママキッチン @cook_40428584
ブラックペッパーでいつものもやし炒めが、
スパイシーで大人な味付けになりました☆☆
このレシピの生い立ち
豚肉ともやしを見つけても炒めようと思い
彩りにピーマンも追加しました
豚肉ともやしのブラックペッパー炒め
ブラックペッパーでいつものもやし炒めが、
スパイシーで大人な味付けになりました☆☆
このレシピの生い立ち
豚肉ともやしを見つけても炒めようと思い
彩りにピーマンも追加しました
作り方
- 1
ピーマンを細切りに切ります
- 2
豚肉に塩こしょうを振り、片栗粉をまぶします
- 3
フライパンに油を入れ豚肉を炒めます
途中でニンニクも投入して下さい - 4
豚肉に火が通ったら一度お皿にとります
- 5
フライパンに、もやし、ピーマンを入れて油が回るまで炒めます
- 6
炒めた豚肉を戻して
酒、鶏ガラの素、ブラックペッパーを振りかけます - 7
炒め合わせて出来上がりです♩
コツ・ポイント
片栗粉をまぶしておくとコマ切れの豚肉が固くならずに食べやすいです！
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