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ゆず果汁で作る手作りポン酢
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ゆず果汁で作る手作りポン酢-レシピのメイン写真

ゆず果汁で作る手作りポン酢

ふしぎ017
ふしぎ017 @cook_40429190

特製ポン酢。
柚子のほかにすだちやダイダイでもおいしい。
このレシピの生い立ち
まあちゃん先生の特製ポン酢

特製ポン酢。
柚子のほかにすだちやダイダイでもおいしい。
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まあちゃん先生の特製ポン酢

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ふしぎ017
ふしぎ017 @cook_40429190

特製ポン酢。
柚子のほかにすだちやダイダイでもおいしい。
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材料

割合
  • 醤油 5
  • 穀物酢 3.5
  • 柚子酢(果汁) 1.5
  • 料理酒 ちょっと(全体の2.5%)
  • みりん ちょっと(全体の2.5%)
  • しょうが絞り汁 あれば少々
  • イノイチバン 少量
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作り方

  1. 1

    混ぜて完成

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ふしぎ017
ふしぎ017 @cook_40429190
2024/01/09 13:12に公開

このレシピのキーワード

ゆず 酒 しょうが

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