簡単!お箸でいただく☆餅ピザ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

餅スライサーで薄い餅ピザ。
このレシピの生い立ち
手では切れない超薄いお餅を、餅ピザにしました

簡単!お箸でいただく☆餅ピザ

餅スライサーで薄い餅ピザ。
このレシピの生い立ち
手では切れない超薄いお餅を、餅ピザにしました

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材料

2人分
  1. 2枚
  2. 玉葱ピーマンベーコン 各少量
  3. 大さじ2
  4. トマトケチャップ 大さじ1
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. にんにく(チューブ) 5mm
  7. 黒胡椒 少々
  8. バジルソース 小さじ2
  9. ピザ用チーズ 50g
  10. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    餅を薄くスライスする。
    端はみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに餅を敷き詰め、みじん切りの餅をのせる。
    水を加えて火を点けて蓋をして中火で3分蒸し焼き。

  3. 3

    玉葱、ピーマン、ベーコンを薄切り。
    Aを混ぜてピザソースを作る。

  4. 4

    ピザソースを塗り、具をのせる。

  5. 5

    Bをかけ、蓋をして2分、蓋を取り、周りから油少々を加え、火を強めてパリっと焼く。

コツ・ポイント

野菜など具はお好みで。
チーズは粉チーズやスライスチーズなどでもOK

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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