CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏の茹で汁活用!鶏雑炊
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏の茹で汁活用!鶏雑炊-レシピのメイン写真

鶏の茹で汁活用!鶏雑炊

むらきんぐ
むらきんぐ @cook_40305924

鶏ハム等を作った後の茹で汁は、美味しいエキスが出ています!どうせなら捨てずに活用しましょう!
このレシピの生い立ち
茹で汁がもったいなくて。

鶏ハム等を作った後の茹で汁は、美味しいエキスが出ています!どうせなら捨てずに活用しましょう!
このレシピの生い立ち
茹で汁がもったいなくて。

もっと読む

鶏の茹で汁活用!鶏雑炊

むらきんぐ
むらきんぐ @cook_40305924

鶏ハム等を作った後の茹で汁は、美味しいエキスが出ています!どうせなら捨てずに活用しましょう!
このレシピの生い立ち
茹で汁がもったいなくて。

鶏ハム等を作った後の茹で汁は、美味しいエキスが出ています!どうせなら捨てずに活用しましょう!
このレシピの生い立ち
茹で汁がもったいなくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏の茹で汁 あるだけ
  • ご飯 必要なだけ
  • 水 必要があれば
  • 塩 必要があれば
  • ごま油 お好みで
  • ネギや三葉などのトッピング お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏ハム等を作った際の茹で汁を用意します。

  2. 2

    具材は好きなものを用意。今回は余った鶏ハムを使用。鶏ハムはさいておきます。

    • 鶏の茹で汁活用!鶏雑炊作り方2写真
  3. 3

    茹で汁を沸騰させご飯を入れ、好きな柔らかさになるまで火にかけます。茹で汁の量が足りない場合は、水を足してください。

    • 鶏の茹で汁活用!鶏雑炊作り方3写真
  4. 4

    鶏ハムを加えて混ぜます。最後に塩で味を整えたら完成。

    • 鶏の茹で汁活用!鶏雑炊作り方4写真
  5. 5

    お好みでごま油を垂らしたり、ネギや三葉をトッピングしても美味しいです。

コツ・ポイント

具材の鶏ハムは最後に入れればパサつきません。
うちは鶏ハムを作る際は、塩、酒、少量の砂糖、鶏ガラスープを入れて薄めで茹でてます。塩味が濃い時は水で薄めます。
茹で汁は雑炊の他、スープにも活用できます。すぐに使わない場合は冷凍しておきます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

むらきんぐ
むらきんぐ @cook_40305924
2024/01/11 03:42に公開
日々の料理の覚書。オシャレな写真やレシピはありません。分量も感覚なので、ご容赦ください……m(._.)mモットーは、節約・かさ増し・もったいない。皆様つくれぽありがとうございます!タイミングがあわずお返事等ができずすみません!
もっと読む

このレシピのキーワード

鳥雑炊 ねぎ 鶏肉 みつば ご飯

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 洋風豆腐ステーキ!プチトマトバジルソース
  2. トロねば♪オクラと椎茸のお味噌汁♪
  3. 大葉と納豆のチャーハン
  4. 簡単!ポテサラちくわ天
  5. ご飯に合う!生きくらげと椎茸の佃煮
  1. 包まず簡単!キャベツシュウマイ
  2. 食材3つ☆炙り鶏鍋☆みぞれ鍋キャベツ大根
  3. 基本の和風おろしハンバーグ
  4. ブロッコリーのめんつゆごまおかか 
  5. 鶏肉白菜クリーム煮♪胸がつかえる簡単薬膳
  6. Cheddar Bay Sausage Rolls
  7. Pasta Noodles
  8. California Farm Freeze Dried Foods, Campcooler Method
  1. きゃべおーじ
  2. 壬生菜のかき揚げ
  3. 切り干し大根
  4. 必勝☆今日の塾弁当
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21652669
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close