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簡単!豚バラ小松菜の生姜焼き
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簡単!豚バラ小松菜の生姜焼き-レシピのメイン写真

簡単!豚バラ小松菜の生姜焼き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ソースを加えてさっと炒めるだけ。
このレシピの生い立ち
ちょっと厚めの豚バラだったので生姜焼きにしました。

ソースを加えてさっと炒めるだけ。
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ちょっと厚めの豚バラだったので生姜焼きにしました。

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だんどり亭
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材料

2人分
  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • 小松菜 2本
  • A
  • 醤油、酒、みりん 各大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうが(チューブ) 3cm
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作り方

  1. 1

    小松菜の根を切り、良く洗って3cm幅に切る。

    • 簡単!豚バラ小松菜の生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    豚バラ薄切り肉は5cm幅に切る。
    Aを混ぜてたれを作っておく。

    • 簡単!豚バラ小松菜の生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油少々で肉を軽く炒める。

    • 簡単!豚バラ小松菜の生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    小松菜を加えてさっと炒めてたれを加える。

    • 簡単!豚バラ小松菜の生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    軽く混ぜながら小松菜を少ししんなりするまで炒める。

    • 簡単!豚バラ小松菜の生姜焼き作り方5写真

コツ・ポイント

小松菜はアクがないのでそのまま炒めてOK

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2024/01/15 17:30に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 小松菜 酒 しょうが 豚バラ薄切り

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