ヘルシー！がっつり？大根おろし豚肉白菜鍋
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
たっぷり大根おろし☆白菜もたくさん摂れる！豚バラ肉がとろっとろ！ヘルシーなのにもりもり！豚肉に一手間でガッツリなレシピ☆
このレシピの生い立ち
大根おろしのほかほか美味しい
ヘルシー！がっつり？大根おろし豚肉白菜鍋
たっぷり大根おろし☆白菜もたくさん摂れる！豚バラ肉がとろっとろ！ヘルシーなのにもりもり！豚肉に一手間でガッツリなレシピ☆
このレシピの生い立ち
大根おろしのほかほか美味しい
アプリでひらく作り方
- 1
好きな量の大根をおろします。写真は、1/3本より多いくらいをおろしました。最後の方は、薄切りに切ります
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- 2
白菜の根元の少し固い部分は、斜めにそぎ切りにし、葉っぱの部分は、ざく切りします。薄切りした大根と切った白菜を鍋に入れます
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- 3
豚バラ肉に片栗粉をまぶします。
全体にまぶったら、白菜の上に並べます -
- 4
顆粒だしの素(大さじ1強)、酒(大さじ1)を回しかけ、蓋をします。中火に火をつけ、ふつふつなったら弱火にします。
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- 5
20〜25分くらい弱火でふつふつしたら、めんつゆ(大さじ2くらい)回しかけ、大根おろしをいれ、蓋をします
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- 6
大根おろしが温まったら完成！
食べて味が薄かったら、めんつゆやポン酢で調整してください
コツ・ポイント
・豚肉に片栗粉まぶすことで、柔らかいし、ガッツリ？みたいになります
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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