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米アレルギーのためのオートミール餅
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米アレルギーのためのオートミール餅-レシピのメイン写真

米アレルギーのためのオートミール餅

ayappiki
ayappiki @cook_40172487

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米アレルギーでお餅が食べられないので、お餅っぽいものを作りたいなあと思って。

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材料

1人分
  • ◯ Kellogg’s オートミールごはん 大さじ4杯
  • ◯ 水 大さじ4杯
  • バター 5g
  • ☆ 片栗粉 大さじ1杯
  • ☆ 水 60cc
  • バター2 5g
  • 油 適量
  • 醤油 適量
  • 海苔
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作り方

  1. 1

    ◯を耐熱容器に入れて、5分放置する。

  2. 2

    1を電子レンジで1分半加熱する。(ラップはかけない)

  3. 3

    2を粒感が無くなるまで、すりこぎ棒で ぶっ潰す。

  4. 4

    粒感が無くなったらバターを入れ、バターが溶けるまで混ぜる。

  5. 5

    小鍋に☆を入れて火をつけずに混ぜる。

  6. 6

    5に4を入れて混ぜる。

  7. 7

    弱火で焦げないように混ぜながら
    モチモチになるまで火にかける。

  8. 8

    モチモチになったら火を止め、バター2を入れて混ぜる。

  9. 9

    フライパンに油を敷いて、8を焦げ目が付くまで焼いたら火を止める。

  10. 10

    9に醤油をかけて、海苔で巻いたら完成!

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ayappiki
ayappiki @cook_40172487
2024/01/09 11:08に公開

このレシピのキーワード

お餅 海苔 片栗粉 オートミール バター ご飯

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