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チンジャオロースー(身内専用)
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チンジャオロースー(身内専用)-レシピのメイン写真

チンジャオロースー(身内専用)

山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116

今晩中華料理にしよう。酸辣湯と材料被ってるがら、楽ちんに出来だ(☆^☆)
じゃーっと炒めで簡単だがら、やってみで~!

このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)

今晩中華料理にしよう。酸辣湯と材料被ってるがら、楽ちんに出来だ(☆^☆)
じゃーっと炒めで簡単だがら、やってみで~!

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書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)

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チンジャオロースー(身内専用)

山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116

今晩中華料理にしよう。酸辣湯と材料被ってるがら、楽ちんに出来だ(☆^☆)
じゃーっと炒めで簡単だがら、やってみで~!

このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)

今晩中華料理にしよう。酸辣湯と材料被ってるがら、楽ちんに出来だ(☆^☆)
じゃーっと炒めで簡単だがら、やってみで~!

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書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
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材料

4人分
  • 豚こま肉 1/3パック
  • 下味用オイスターソース グルッ
  • 片栗粉 ザザッ
  • 水煮たけのこ 1/3袋
  • ピーマン 5個
  • ごま油 ジャー
  • 砂糖 ちょびっと
  • 醤油 グルッ
  • オイスターソース グルッ
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作り方

  1. 1

    豚こま肉(部位はなんでもいいど。牛肉でもいいど。)ビニール袋に(  '-' )ノ。

  2. 2

    オイスターソースグルッと入れで、
    モミモミლ|∵ლ|。
    冷蔵庫で放置。

  3. 3

    水煮たけのこゆすぐ。
    ピーマンデンデン切る。

  4. 4

    休ませどいた肉の袋に、片栗粉ザザッ。
    ((ヾ(・д・。)フリフリ

  5. 5

    フライパンにごま油ジャー。

  6. 6

    肉(  '-' )ノていっ。

  7. 7

    味と片栗粉ついでで、焦げやすいがら、中火よりの強火で焼ぐ。

  8. 8

    焼げだら、たけのことピーマン
    (っ・-・)⊃。

  9. 9

    砂糖(オライはラカントかパルスイートだが、なんでもいいど。)ザッ、醤油グルッ、オイスターソースグルッ。

  10. 10

    肉に片栗粉ついでるがら、勝手にタレ絡んで、テリテリになるど。
    ✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。

  11. 11

    味見すっ時は、肉に味ついでるがら、あんまりしょっぱくなんないように、全体的に味見してけらいね。

  12. 12

    はいっ、でぎだど~!

  13. 13

    ➕酸辣湯さん
    ID: 21120060
    たけのこ使い回し( *´艸`)

    • チンジャオロースー(身内専用)作り方13写真
  14. 14

    きなりっぺさん、みえち。さん!
    分量も適当、ズーズー弁丸出しのレシピだけど、作れぽありがとー\(*´ ꒳ `*)/

  15. 15

    砂糖の量をザッだと甘めなので、ちょいっとに変更しました●┓''

コツ・ポイント

先に肉に下味つけどくと、安い肉でも柔らかぐなるど。片栗粉も先につけどくと、味付けも楽ちんになるど。
ピーマンシャキシャキ気味に作っておくんなまし
o(_ _)oペコリ

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山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116
2024/04/09 14:11に公開
身内専用っす( ᐙ )身内じゃない方観てくれてありがとう(ㅅ˘ㅂ˘)ズーズー弁丸出し、分量も作り方も適当なのに、フォローや作れぽ頂き、ありがとうございますっ😊感謝です●┓''3月22日ちょっと前がら、今年も愛すべき❤️生わかめ茎わかめめかぶちゃんの時期になりやした\\\ꐕ ꐕ ꐕ////オイラの茎わかめ愛に、「珍しい人もいるもんだ(笑)」と、わかめ生産者さんが笑いながら、大量に持ってきてくれます🍀*゜東日本大震災を乗り越えた生産者さん達に感謝しながら、今年も有難く食します☺️ちょっとお裾分けするもんで、茎わかめちゃん関係のレシピ駆け込みでφ(・ω・ )カキカキ失礼します🙇‍♀️猫ちゃんは元気だど~!キャットタワーで、猫パンチ(♯゚Д゚)=◯)゚Д゚)喰らいながら、一緒に遊んでます‼️いや、家族曰く、遊んでもらってます??そんなバナナ🙄(笑)2月11日12月中旬から、オライに猫ちゃん仲間入り🐱その子がズーズー弁覚えてしまった💦オイラが知らぬ間に、「おいで」を「ござい」で教えてしまって、「ござい」で来るようになり、「おいで」はスルー( ᐙ )固まっていた、家族チ───(´-ω-`)───ン。( ・᷄д・᷅ )...ヤッチマッタナ-我が家ではオイラ以外は何故だか標準語。。標準語とズーズー弁の英才教育で、バイリンガルに育てるべ(笑)その後見てしまった|・ω・`)こっそり、「ござい」と呼んでた家族を。微笑ましがった( *´艸`)❤️
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 ピーマン 豚こま

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