丸ごとブロッコリー濃厚・鮭クリームパスタ
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
子供も大人もポタージュにする
事で野菜が摂れて
濃厚パスタソースで栄養満点(100点)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを頂き
冷蔵庫にもストックが有ったので
ブロッコリーメインのパスタソース
に仕上げました。作って★大・正解★
でした！！！
丸ごとブロッコリー濃厚・鮭クリームパスタ
子供も大人もポタージュにする
事で野菜が摂れて
濃厚パスタソースで栄養満点(100点)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを頂き
冷蔵庫にもストックが有ったので
ブロッコリーメインのパスタソース
に仕上げました。作って★大・正解★
でした！！！
アプリでひらく作り方
- 1
パスタ長さ半分に折り
タップリ麺に被る水に1時間
以上、浸けて置く -
- 2
甘塩鮭2枚をトースターで
焼き、ほぐし身にする -
- 3
小鉢に
しめじ、人参、
鶏ガラスープの素
水を加え電子レンジ加熱する600w3分位 -
- 4
ブロッコリーは1株を乱切り
にして柔らか目に茹で
一部トッピング用に取り出しコンソメ白こしょう＆牛乳でポタージュにする -
- 5
水て戻したパスタを
上記のポタージュに加え
3分〜加熱して
塩で味を整える
(光の加減で白く見えますが
黄緑の色です) -
- 6
お皿に盛り付け
トッピングにコーン缶
さっとレンジで温めた物
プチとまとブロッコリー乗せて出来上り。 -
- 7
盛り付けドアップ写真。
-
コツ・ポイント
〜アレンジ〜
人参や
カボチャ
じゃが芋でも
色々な野菜ポタージュにして
濃厚に絡めて
野菜も食べ易く食べられる
パスタです。
鮭の他に
ホタテ、海老、ベーコン、
ソーセージ、挽き肉も
オススメです♪♪
お好みで粗挽き黒こしょう
粉チーズを
つくれぽ
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