大根のお好み焼き

ミルクとカイト
ミルクとカイト @cook_40095986

混ぜて焼くだけの大根のお好み焼き
このレシピの生い立ち
大根の消化の為

大根のお好み焼き

混ぜて焼くだけの大根のお好み焼き
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大根の消化の為

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材料

  1. 大根 100g
  2. 豚バラ肉 50g
  3. ピザ用チーズ 20g
  4. 白菜キムチ 30g
  5. たまご 1個
  6. コンソメスープの素 小さじ1
  7. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根を綺麗に洗い、100gを用意する

  2. 2

    大根の皮を剥き、千切りスライサーで千切りにする。

  3. 3

    豚バラ肉を1~2cmに切る

  4. 4

    キムチを用意する

  5. 5

    ピザ用チーズを用意する

  6. 6

    ボールに千切りの大根を入れる

  7. 7

    更に豚バラ肉、チーズ、キムチを入れる

  8. 8

    コンソメ小さじ1を入れる

  9. 9

    入れた状態

  10. 10

    良く混ぜる

  11. 11

    たまご1個を入れる

  12. 12

    更によく混ぜる

  13. 13

    フライパンにサラダオイルを入れる

  14. 14

    フライパンが温まったら混ぜた材料を入れ弱火で3~4分位焼く

  15. 15

    引っ返して更に3~4分約

  16. 16

    お皿に盛り付けて、
    お好みでおかか、ソース等を掛けて下さい。

  17. 17

    出来上がり。

コツ・ポイント

*お好みで青のり、おかか、マヨネーズ、ソース等を掛けて下さい。
*スープの素は、鶏がらでもOK
*油は、ゴマ油でもOK
*卵の代わりに片栗粉等でもOK

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ミルクとカイト
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ミルクとカイト の農場で農薬を使わず(除草剤も)、有機栽培で安全で体に良い野菜を育てています。FFCエースを勉強しながら・・・名前のミルクとカイト は、愛犬のトイプードルの親子です(親がメス、子供がオスです)
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