大根のお好み焼き
混ぜて焼くだけの大根のお好み焼き
このレシピの生い立ち
大根の消化の為
アプリでひらく作り方
- 1
大根を綺麗に洗い、１００ｇを用意する
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- 2
大根の皮を剥き、千切りスライサーで千切りにする。
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- 3
豚バラ肉を１～２ｃｍに切る
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- 4
キムチを用意する
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- 5
ピザ用チーズを用意する
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- 6
ボールに千切りの大根を入れる
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- 7
更に豚バラ肉、チーズ、キムチを入れる
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- 8
コンソメ小さじ1を入れる
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- 9
入れた状態
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- 10
良く混ぜる
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- 11
たまご１個を入れる
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- 12
更によく混ぜる
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- 13
フライパンにサラダオイルを入れる
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- 14
フライパンが温まったら混ぜた材料を入れ弱火で3～4分位焼く
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- 15
引っ返して更に3～4分約
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- 16
お皿に盛り付けて、
お好みでおかか、ソース等を掛けて下さい。 -
- 17
出来上がり。
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コツ・ポイント
＊お好みで青のり、おかか、マヨネーズ、ソース等を掛けて下さい。
＊スープの素は、鶏がらでもＯＫ
＊油は、ゴマ油でもＯＫ
＊卵の代わりに片栗粉等でもＯＫ
つくれぽ
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