じゃがいもと明太子ときのこのチーズ焼き♡
アミカママa @cook_40231394
市販のオニオンスープの素を使うので、味付けが簡単です♪
このレシピの生い立ち
きのこはこの日はしいたけでしたが、エリンギやしめじでも美味しいです。
じゃがいもと明太子ときのこのチーズ焼き♡
市販のオニオンスープの素を使うので、味付けが簡単です♪
このレシピの生い立ち
きのこはこの日はしいたけでしたが、エリンギやしめじでも美味しいです。
作り方
- 1
しいたけは食べやすい大きさに切る。
- 2
じゃがいもは皮付きで耐熱容器にいれて軽くラップをかけ、電子レンジで約3分温め、水で冷やす。
- 3
ブロッコリーも食べやすく分けて、電子レンジで約2分温める。
- 4
❷の皮をむいて薄く切り、グラタン皿かグリル可の容器に並べる。
- 5
市販のオニオンスープの粉に大さじ2杯位お湯を入れて良く混ぜる。
- 6
❺は後ほど焼く前に皿にかけます。
- 7
❹に❶のしいたけと、明太子(チューブ)を好きなだけかける。
- 8
❼に❻のオニオンスープをそれぞれ小さじ2くらいずつふりかける。
- 9
❽の周りに❸のブロッコリーを好きなだけ並べて、真ん中にピザ用チーズを乗せる。
- 10
❾をオーブントースターに入れて、約10分温める。
- 11
➓を一度オーブントースターから出して、粉チーズをかける。
- 12
オーブントースターに戻して、更に3分くらい温める。
- 13
あれば、ドライパセリを乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
電子レンジやオーブントースターの種類によって、加熱時間は調整してください。
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