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じゃがいもと明太子ときのこのチーズ焼き♡
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じゃがいもと明太子ときのこのチーズ焼き♡-レシピのメイン写真

じゃがいもと明太子ときのこのチーズ焼き♡

アミカママa
アミカママa @cook_40231394

市販のオニオンスープの素を使うので、味付けが簡単です♪
このレシピの生い立ち
きのこはこの日はしいたけでしたが、エリンギやしめじでも美味しいです。

市販のオニオンスープの素を使うので、味付けが簡単です♪
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きのこはこの日はしいたけでしたが、エリンギやしめじでも美味しいです。

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じゃがいもと明太子ときのこのチーズ焼き♡

アミカママa
アミカママa @cook_40231394

市販のオニオンスープの素を使うので、味付けが簡単です♪
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きのこはこの日はしいたけでしたが、エリンギやしめじでも美味しいです。

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材料

3人分
  1. しいたけ 2枚
  2. じゃがいも 2個
  3. お湯 約大さじ2
  4. ブロッコリー 少々
  5. オニオンスープの素 1袋
  6. ピザ用チーズ 適宜
  7. 粉チーズ 少々
  8. ドライパセリ あれば少々
  9. 明太子(チューブ) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    しいたけは食べやすい大きさに切る。

    • じゃがいもと明太子ときのこのチーズ焼き♡作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは皮付きで耐熱容器にいれて軽くラップをかけ、電子レンジで約3分温め、水で冷やす。

    • じゃがいもと明太子ときのこのチーズ焼き♡作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリーも食べやすく分けて、電子レンジで約2分温める。

    • じゃがいもと明太子ときのこのチーズ焼き♡作り方3写真
  4. 4

    ❷の皮をむいて薄く切り、グラタン皿かグリル可の容器に並べる。

    • じゃがいもと明太子ときのこのチーズ焼き♡作り方4写真
  5. 5

    市販のオニオンスープの粉に大さじ2杯位お湯を入れて良く混ぜる。

    • じゃがいもと明太子ときのこのチーズ焼き♡作り方5写真
  6. 6

    ❺は後ほど焼く前に皿にかけます。

    • じゃがいもと明太子ときのこのチーズ焼き♡作り方6写真
  7. 7

    ❹に❶のしいたけと、明太子(チューブ)を好きなだけかける。

    • じゃがいもと明太子ときのこのチーズ焼き♡作り方7写真
  8. 8

    ❼に❻のオニオンスープをそれぞれ小さじ2くらいずつふりかける。

    • じゃがいもと明太子ときのこのチーズ焼き♡作り方8写真
  9. 9

    ❽の周りに❸のブロッコリーを好きなだけ並べて、真ん中にピザ用チーズを乗せる。

    • じゃがいもと明太子ときのこのチーズ焼き♡作り方9写真
  10. 10

    ❾をオーブントースターに入れて、約10分温める。

    • じゃがいもと明太子ときのこのチーズ焼き♡作り方10写真
  11. 11

    ➓を一度オーブントースターから出して、粉チーズをかける。

    • じゃがいもと明太子ときのこのチーズ焼き♡作り方11写真
  12. 12

    オーブントースターに戻して、更に3分くらい温める。

    • じゃがいもと明太子ときのこのチーズ焼き♡作り方12写真
  13. 13

    あれば、ドライパセリを乗せて出来上がり。

    • じゃがいもと明太子ときのこのチーズ焼き♡作り方13写真

コツ・ポイント

電子レンジやオーブントースターの種類によって、加熱時間は調整してください。

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アミカママa
アミカママa @cook_40231394
2024/01/11 18:16に公開

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