介護食 ソフトもちデザートプレート
そふまる @sofumaru
一緒に食べればソフトもち優しい甘みとチョコソースのほんのり苦み、フルーツの酸味があう不思議な食感のデザートです。
このレシピの生い立ち
認知症予防に効果的な、高カカオチョコレート（今回はカカオ70%）を使用したレシピを考案しました。
介護食 ソフトもちデザートプレート
一緒に食べればソフトもち優しい甘みとチョコソースのほんのり苦み、フルーツの酸味があう不思議な食感のデザートです。
このレシピの生い立ち
認知症予防に効果的な、高カカオチョコレート（今回はカカオ70%）を使用したレシピを考案しました。
アプリでひらく
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21653258
