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簡単ホワイトソースで♪グラタン
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簡単ホワイトソースで♪グラタン-レシピのメイン写真

簡単ホワイトソースで♪グラタン

北九州市にしレシピ
北九州市にしレシピ @cook_40373228

電子レンジで作るホワイトソースで手軽にグラタン✨

このレシピの生い立ち
離乳食完了期のレシピ、大豆のトマト煮込み(レシピID : 21538429)を大人幼児向けにアレンジ♪
ホワイトソースは、小麦粉とバターをクリーム状になるまで混ぜることでだまを防げます✨シチューやポタージュスープにアレンジもできます♪

電子レンジで作るホワイトソースで手軽にグラタン✨

このレシピの生い立ち
離乳食完了期のレシピ、大豆のトマト煮込み(レシピID : 21538429)を大人幼児向けにアレンジ♪
ホワイトソースは、小麦粉とバターをクリーム状になるまで混ぜることでだまを防げます✨シチューやポタージュスープにアレンジもできます♪

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簡単ホワイトソースで♪グラタン

北九州市にしレシピ
北九州市にしレシピ @cook_40373228

電子レンジで作るホワイトソースで手軽にグラタン✨

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離乳食完了期のレシピ、大豆のトマト煮込み(レシピID : 21538429)を大人幼児向けにアレンジ♪
ホワイトソースは、小麦粉とバターをクリーム状になるまで混ぜることでだまを防げます✨シチューやポタージュスープにアレンジもできます♪

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離乳食完了期のレシピ、大豆のトマト煮込み(レシピID : 21538429)を大人幼児向けにアレンジ♪
ホワイトソースは、小麦粉とバターをクリーム状になるまで混ぜることでだまを防げます✨シチューやポタージュスープにアレンジもできます♪

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材料

大人2人分+幼児1人分
  • 大豆のトマト煮込み レシピID : 21538429
  • ゆで大豆 120g
  • 豚ひき肉 60g
  • たまねぎ 40g
  • にんじん 20g
  • ピーマン 20g
  • サラダ油 大さじ1
  • トマトジュース 100ml
  • ケチャップ 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 水 1カップ
  • コンソメ 2g
  • ホワイトソース
  • A 小麦粉(薄力粉) 大さじ3
  • A バター 10g
  • 牛乳 1カップ
  • 塩 少々
  • トッピング
  • チーズ 27g
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作り方

  1. 1

    ■大豆のトマト煮込み
    レシピID : 21538429をご参照ください。

  2. 2

    ■ホワイトソース
    耐熱ボウルにAを入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。

  3. 3

    泡立て器でクリーム状に混ぜ、牛乳を混ぜる。

  4. 4

    ラップをして電子レンジで4~5分加熱する。(途中で1~2回混ぜる)

  5. 5

    取り出したら塩、こしょうをする。

  6. 6

    大豆のトマト煮込みを耐熱皿に入れ、上にホワイトソース、チーズの順にのせる。

  7. 7

    余熱したトースターで表面に焼き色が付くまで焼く。

  8. 8

    ※お好みで、ごはんを入れてドリアにしたり、ブロッコリーやコーンを入れてもおいしく召し上がれます♪

コツ・ポイント

栄養量(大人1人分)
エネルギー 302kcal
たんぱく質  15.1g
脂質  19.0g
炭水化物  15.1g
食塩相当量  1.5g

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北九州市にしレシピ
北九州市にしレシピ @cook_40373228
2024/02/09 00:46に公開
北九州市八幡西区役所保健福祉課の公式キッチンです。プレママ・幼児期のお子さん・パパママにおすすめレシピ、毎日の献立作成のお助けレシピ、食育情報も発信していきます。八幡西区役所公式Instagram*にしレシピ*もご覧ください。https://instagram.com/nishi_recipe?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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このレシピのキーワード

グラタン 大豆 にんじん ピーマン ホワイトソース 豚ひき肉 バター 牛乳 薄力粉 チーズ トマトジュース 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21660200
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