簡単に【アボカドのマヨチーズ焼き】

mieuxkanon @mieuxkanon
香ばしくてチーズがトロッと。トロ柔なアボカドが美味しい簡単手軽な『アボカドのマヨチーズ焼き』です。
このレシピの生い立ち
簡単にアボカドで一品作りたかったので、スプーンでくり抜いてなんとなく切って、マヨネーズ・チーズを混ぜ込んで焼きました。
息子が大好きで、いつも1人で丸ごと1個分食べたがります。
作り方
- 1
ボウルに●を加えて混ぜ合わせる。
- 2
アボカドは半分に切って種を取り除き、スプーンで実を取り出し、ボウルに加える。大きければスプーンで一口大に切る。
- 3
シュレッドチーズを加えて混ぜ合わせ、アボカドの皮に其々詰める。
- 4
其々スライスチーズを乗せて、マヨネーズを回し掛ける。
- 5
トースターでこんがりと焼き、粗挽き胡椒を振る。
コツ・ポイント
大きめなスプーンで取り出し、スプーンで一口大程度に切っています。あれば、生ハム(粗微塵)を少し混ぜ込んでも美味しいです。
チーズがトロ〜っとしている熱々のうちに食べる様にしてください。
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