甘辛ニラ豚炒めの混ぜうどん♡
１人前１５０円の無限レシピ❣
甘辛炒めとコチジャンの組み合わせは最高❢
ポイントはコチジャンの使い方。コレほんと凄いの♬
このレシピの生い立ち
美味過ぎて毎日食べてる！
1食150円✨
成分も凄い！
◆ニラ
β-カロテン、VC、VEは強い抗酸化作用。
セレンは脂質排除、活性酸素を抑制。
◆豚肉
ビタミンB１は疲労回復。
オレイン酸はコレステロール値を抑える。
優れものレシピ♬
甘辛ニラ豚炒めの混ぜうどん♡
１人前１５０円の無限レシピ❣
甘辛炒めとコチジャンの組み合わせは最高❢
ポイントはコチジャンの使い方。コレほんと凄いの♬
このレシピの生い立ち
美味過ぎて毎日食べてる！
1食150円✨
成分も凄い！
◆ニラ
β-カロテン、VC、VEは強い抗酸化作用。
セレンは脂質排除、活性酸素を抑制。
◆豚肉
ビタミンB１は疲労回復。
オレイン酸はコレステロール値を抑える。
優れものレシピ♬
アプリでひらく作り方
- 1
【中火】
オリーブ油と胡椒をふった豚挽肉を炒めます。 -
- 2
油ハネを少なく、補機肉を柔らかくする方法➡ヘラやフライ返して押し付けて平にしながら火を通してます。
-
- 3
【中火】
お肉の表面の色が白っぽくなったら、ほぐして砂糖を入れます。 -
- 4
【中火】
和風だしを加え混ぜます。 -
- 5
【中火】
醤油を入れ混ぜます。 -
- 6
【中火】
ニラは調理バサミで細かく既知ながら入れます。
■調理バサミできればまな板に臭いがつかず洗い物も減ります。 -
- 7
ニラに軽く火が通ったらOK．
火をとめましょう。 -
- 8
湯でうどん１玉。
-
- 9
丼に入れた後、ひたひたにお湯を加えます。
-
- 10
蓋をしないで６００wで３分加熱。
-
- 11
お湯を切り（火傷しないよう注意してね）
ここで❢❢❢
【コチジャン】をうどんに混ぜます！ -
- 12
コチジャンを混ぜた汁なし熱々うどん。
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- 13
先程作っておいた甘辛炒めをうどんの上に盛りましょう。
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- 14
彩りと辛さのアクセントのために輪切り唐辛子をトッピング。
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- 15
あれば五香粉を、本当にわずかふると、プロっぽい隠し味になりますよ(^^♪
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- 16
はい！完成しましたV(^^）V
-
- 17
- 18
2024/1/21
人気検索５位に入りました。
あありがとうございます♡(^^）♡
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- 19
2024／2／９
人気検索１位になりました♬
沢山見てくださってありがとう❣ -
コツ・ポイント
■一番のポイントは、熱々うどんに【コチジャン】を【直接混ぜる】事です❢
■豚挽肉とニラ炒めは甘口がおすすめ。
ニラは炒めすぎると色も悪くなりベチャッとするので、後から入れましょう❢
つくれぽ
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