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炊飯器チャーシュー
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炊飯器チャーシュー-レシピのメイン写真

炊飯器チャーシュー

ジェイソンまま
ジェイソンまま @cook_40056245

炊飯器でトロトロになります。
固まったラードはチャーハンに使えます。
このレシピの生い立ち
息子が喜多方ラーメンをお土産に買ってきたので、チャーシューを作りました

炊飯器でトロトロになります。
固まったラードはチャーハンに使えます。
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息子が喜多方ラーメンをお土産に買ってきたので、チャーシューを作りました

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ジェイソンまま
ジェイソンまま @cook_40056245

炊飯器でトロトロになります。
固まったラードはチャーハンに使えます。
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息子が喜多方ラーメンをお土産に買ってきたので、チャーシューを作りました

炊飯器でトロトロになります。
固まったラードはチャーハンに使えます。
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息子が喜多方ラーメンをお土産に買ってきたので、チャーシューを作りました

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材料

  • チャーシュー用の豚肉
  • 塩胡椒 多め
  • 焼肉のタレ 甘口
  • にんにくチューブ
  • しょうがチューブ
  • ネギの青い部分 1本
  • 鶏がらスープ 顆粒
  • 鳥炭火焼きのたれ
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作り方

  1. 1

    豚肉にフォークで穴をたくさんあけて、塩胡椒を思っているより多めに擦り付ける。ビニール手袋使用。

  2. 2

    3時間くらい置いた豚肉をテフロン加工フライパンで全体に焼き目をつける

  3. 3

    2をアイラップにいれて、そこに残りの材料を全て投入する

  4. 4

    3を炊飯器にいれて沸騰したお湯をいれて重りのため小皿をかぶせて保温 5時間くらい放置 完成

  5. 5

    鳥炭火焼きのたれ

    • 炊飯器チャーシュー作り方5写真
  6. 6

    喜多方ラーメンにトッピング 息子はチャーシュー追加を希望した

    • 炊飯器チャーシュー作り方6写真
  7. 7

    旦那も別日に喜多方ラーメンにトッピング 1200点の評価

    • 炊飯器チャーシュー作り方7写真

コツ・ポイント

家族に好評だったので覚え書きです。

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ジェイソンまま
ジェイソンまま @cook_40056245
2024/01/02 10:58に公開
子どもと一緒に食べれるごはん、お酒のおつまみ、多国籍料理が多いです。
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このレシピのキーワード

チャーシュー ねぎ 豚肉 鶏肉

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