混ぜて冷やすだけ!!生チョコタルト
ゆらててて @cook_40401773
卵、バター、小麦粉、オーブンは使いません!!
誕生日やバレンタインなどにピッタリです！
このレシピの生い立ち
今年も彼氏へのバレンタインに作りました。
混ぜて冷やすだけ!!生チョコタルト
卵、バター、小麦粉、オーブンは使いません!!
誕生日やバレンタインなどにピッタリです！
このレシピの生い立ち
今年も彼氏へのバレンタインに作りました。
作り方
- 1
クッキーを細かく砕く。
※なるべく粉々の方がいいです！ -
- 2
生クリームを⑴に入れて
しっかり混ぜ合わせる。 -
- 3
型に⑵の生地を入れて
しっかりと押し固めて
冷蔵庫で冷やす。
(約10分程) -
- 4
ミルクチョコを手で割り、
そこに生クリーム(140ml)を入れる。 -
- 5
⑷をラップをせずに600Wの電子レンジで2分温め、トロトロになるまでよく混ぜる。
-
- 6
冷やしていたタルト生地に⑸をゆっくり流し込み平にする。
※気泡が入ったら爪楊枝や竹串等で取り除くと◎ -
- 7
冷蔵庫で2時間冷やし
しっかりと固める。 - 8
ブラックチョコレートを手で割り、生クリーム(20ml)を入れる。
-
- 9
⑻をラップをせずに600Wの電子レンジで1分30秒温め、トロトロになるまでよく混ぜる。
-
- 10
冷やし固めた⑺に⑼を流し入れる。
-
- 11
冷蔵庫で2時間冷やししっかりと固める。
-
- 12
しっかり冷えて固まったら
形から外す。 -
- 13
茶こし又はふるい等で
ココアパウダーをかけて完成。 -
- 14
2024年2月16日
「冷やすだけ」の人気検索でトップ10に入りました。
ありがとうございます!
コツ・ポイント
食べる時、少し常温にしてからの方が
口どけなめらかです！
ブラックとミルクチョコの分量を
逆にしても◎
15cm型以外の材料の分量は
下記を参考にしてください。
丸型12cm:0.6倍
丸型18cm:1.5倍
丸型21cm:2倍
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