かぶとかにかまの糀スープ
なの花薬局（北海道） @nanohana_eiyo
糀の甘さがホッとする優しいスープです。【調理時間15分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：39kcal
・たんぱく質：1.4g
・脂質：2.1g
・炭水化物：3.8g
・食塩相当量：1.1g
かぶとかにかまの糀スープ
糀の甘さがホッとする優しいスープです。【調理時間15分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：39kcal
・たんぱく質：1.4g
・脂質：2.1g
・炭水化物：3.8g
・食塩相当量：1.1g
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮をむいて乱切りに、こねぎは根を落として小口切りにします。
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- 2
かにかまは手で細く割きます。
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- 3
鍋に水、1のかぶを加えて中火にかけます。
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- 4
沸騰し、かぶに火が通ったら、一度火を止めて1のこねぎ、2、＜調味料＞を加えて混ぜます。
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- 5
再度火にかけ、2分ほど加熱したらできあがり。
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- 6
なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です！
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- 8
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- 9
2025.9.19 テレビで紹介されました！
コツ・ポイント
ねぎの代わりに、かぶの葉を使ってもOK！
糀パウダーによってとろみがつきすぎる場合があります。スープの蒸発量やとろみの状態に応じて水を足してください。
つくれぽ
なの花薬局（なの花北海道）の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP：https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください！※栄養相談の対象店舗は、HP店舗検索よりご確認ください。
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