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じゃがピーマンのゴマ和え
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じゃがピーマンのゴマ和え-レシピのメイン写真

じゃがピーマンのゴマ和え

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

レンジとめんつゆで簡単に作れる副菜。
お子様も食べやすく、お弁当・あと一品欲しいときにも活躍しますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作りました♪

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

レンジとめんつゆで簡単に作れる副菜。
お子様も食べやすく、お弁当・あと一品欲しいときにも活躍しますよ♪
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材料

2人分
  • じゃがいも 2個(260g)
  • ピーマン 2個(60g)
  • (a)
  • 白すりごま 大さじ1
  • めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて1cm角に切り、水に3分ほどさらす。
    ピーマンは細切りにする。

    • じゃがピーマンのゴマ和え作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルに水気を切ったじゃがいも・ピーマンを入れて、ラップをふんわりかけ600Wの電子レンジで6分ほど加熱する。

    • じゃがピーマンのゴマ和え作り方2写真
  3. 3

    ラップを取り外し(a)を加えて和える。

    • じゃがピーマンのゴマ和え作り方3写真

コツ・ポイント

特にありません

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2024/01/25 01:45に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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このレシピのキーワード

ごま和え ピーマン じゃがいも

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