お肉たっぷり肉うどん
具だくさんたっぷりでおいしいうどんです☆
お肉はごはんにのせてたべてもよし(*^^*)
このレシピの生い立ち
おいしかったので✍
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎ→皮をむき。半分に切り。
芯をくり抜き、薄切り肉する
フライパンにサラダ油をいれて熱し
たまねぎ、豚肉を炒める。 - 2
豚肉の赤みがなくなったら、
火を弱火にして、調味料をくわえたら、中火にして全体を混ぜて少し煮立たせる。味を見る - 3
どんぶりにお水をいれて、それを鍋にいれる。冷凍うどんをいれて
かにかまを手でちぎりいれる。
うどんのもとをいれる。 - 4
お好みで卵をわり入れ一緒にたく。
どんぶりに盛り付ける
お肉をのせて、小ねぎをちらし、
七味をかけて、召し上がれ - 5
今回は、豚肩ロースしゃぶしゃぶ用
- 6
普段のうどんだと、かまぼこ、天かす、とろろ昆布、小ねぎ
コツ・ポイント
たまねぎと豚肉をしっかり炒める
お肉は、牛肉でも…
かまぼこや天かすなど
ごはんにのせて食べる場合は、しめじをくわえても(^^)
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