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ピリ辛こんにゃく
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ピリ辛こんにゃく

Rii♫
Rii♫ @cook_40429255

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材料

  • こんにゃく 1枚
  • かつお節 適量
  • 鷹の爪 1本
  • ★しょう油 大さじ2
  • ★みりん 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ2
  • ごま油
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作り方

  1. 1

    こんにゃくはスプーンなどで一口大に千切り、3〜4分茹でておく。

  2. 2

    ごま油を熱した鍋にこんにゃくを入れて、カラカラになるまで水分を飛ばす。

  3. 3

    火を中火にして、★と種を取って小口切りにした鷹の爪を入れる。

  4. 4

    時々混ぜながらじっくり味を染み込ませていく。

  5. 5

    煮汁がなくなったらかつお節を加えて完成!

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Rii♫
Rii♫ @cook_40429255
2024/01/18 09:33に公開
簡単に美味しく!たまーに手間暇もかけて♫food made with LOVE♡
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このレシピのキーワード

こんにゃく かつお節 トウガラシ

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