野菜を一口大に切ります。

切った野菜を鍋に入れ、水を加えます。

５分ほど煮込みます。

途中、サツマイモとひき肉を入れ忘れていましたので、追加です。このあたり適当です。

カレールーとチョコレートを入れてさらに3分ほど煮込んで完成です。

カレールーはゴールデンカレーにこだわっています。

冬野菜いっぱいの温かいカレーうどんが完成です。