作り方
- 1
豚肉は食べやすい長さに切って、ポリ袋で塩と酒を少し加えて揉み込む
- 2
玉ねぎは1cm幅に切って、
フライパンにバター5gを熱し、玉ねぎを入れて炒める - 3
トマト缶、コンソメ大さじ1 、塩ひとつまみ入れて混ぜて煮る
- 4
5分程煮たら、豚肉をほぐし加えて、火が通るまで煮る
- 5
火が通ったら、火を止めてチーズを加えて蓋をする。
チーズがとろっとしたら、こしょうをかけて完成 - 6
余ったら、
翌日
１、食パンに塗って、チーズをかけてチン
２、みりん、砂糖、ケチャップ、ソースを加えて、パスタに -
できるところから。砂糖→てんさい糖みりん→麹甘酒醤油、味噌はできるだけいろいろ入っていないものもちろん出来合のものを食べるときもあるけど、作れる時は素ではなくて作りたい。子供達ががっつり食べてくれたもののの記録。
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