豚肉の甘酒しょうが焼き
タイガー魔法瓶 @tiger_recipe
お砂糖を使わず、風味豊かな生姜焼きは、ごはんによく合います。
このレシピの生い立ち
「TIGER COOKPOT」で作った甘酒（レシピID : 21657093）を使った、応用レシピです。
市販の甘酒でも作れます。
豚肉の甘酒しょうが焼き
お砂糖を使わず、風味豊かな生姜焼きは、ごはんによく合います。
このレシピの生い立ち
「TIGER COOKPOT」で作った甘酒（レシピID : 21657093）を使った、応用レシピです。
市販の甘酒でも作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、レシピID : 21657093 で作った甘酒を使います。
- 2
豚肉に甘酒をもみこみ、30分～1時間おいておく。
- 3
合わせ調味料を混ぜ合わせ、2にもみこむ。
- 4
ししとうは切り目を入れて種を取る。
- 5
サラダ油をひいたフライパンで、3の豚肉とししとうを焼き、肉に火が通れば、残った調味液を絡めるように焼く。
- 6
器に盛りつける。
コツ・ポイント
・お好みで七味唐辛子、マヨネーズをかけてもよいでしょう。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21654872
