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食感が楽しい♪鶏胸肉の甘辛バターナッツ
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食感が楽しい♪鶏胸肉の甘辛バターナッツ-レシピのメイン写真

食感が楽しい♪鶏胸肉の甘辛バターナッツ

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

しっとり焼けた鶏肉とザクザクしたアーモンドの2つの食感で食べ飽きない！
バターの香りと塩味でさらにご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉をご飯のおかずに！！

しっとり焼けた鶏肉とザクザクしたアーモンドの2つの食感で食べ飽きない！
バターの香りと塩味でさらにご飯が進みます♪
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鶏胸肉をご飯のおかずに！！

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104

しっとり焼けた鶏肉とザクザクしたアーモンドの2つの食感で食べ飽きない！
バターの香りと塩味でさらにご飯が進みます♪
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鶏胸肉をご飯のおかずに！！

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩 少々
  • 小麦粉 適量
  • ●醤油 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ナッツ類（砕いたもの） 40g
  • バター 8g
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作り方

  1. 1

    鶏肉は薄いそぎ切りにして塩を振り、小麦粉を薄くまぶす
    ●は混ぜ合わせておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して鶏肉を並べて焼く

  3. 3

    鶏肉が両面こんがりと焼けたら、アーモンドと●とバターを加えて全体によく絡める→

  4. 4

    → （余分な油がある場合はキッチンペーパーで拭き取る）

コツ・ポイント

∨ レシピではアーモンドやカシューナッツ、胡桃などがミックスされたものを砕いて使ってますがアーモンドだけでも◎

∨ うちはバターをほとんど使わないので買う時は一番小さいサイズのものを購入します。それが8gの個包装になったものです。

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2024/01/19 11:43に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆！ありがとうございます┏○♩
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このレシピのキーワード

ナッツ バター 酒 小麦粉 鶏胸肉

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