ブリおつまみ～いぶりがっこクリームチーズ

Name: ブリおつまみ～いぶりがっこクリームチーズ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブリの刺身 100ℊ; クリームチーズ 20ℊ; いぶりがっこ 20ℊ; コショウ 適量; 醤油 適量

うおいち @uoichi

いぶりがっこの燻製された香りがチーズと相性抜群◎
そこにお刺身をプラスすることで最高のおつまみになります！
このレシピの生い立ち
2月のお魚レシピとして、発酵・ブリをテーマに依頼がありました。
天然も養殖も美味しいブリが食べれる季節です◎

ブリおつまみ～いぶりがっこクリームチーズ

うおいち @uoichi

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材料

2人分

ブリの刺身 100ℊ
クリームチーズ 20ℊ
いぶりがっこ 20ℊ
コショウ適量
醤油適量

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作り方

1
ブリを刺身に引きます
2

いぶりがっこをスライスします
3
順番に乗せて醤油・コショウをかけます

コツ・ポイント

青魚が特に合う組み合わせだと思います。
〆鯖などもいいかと！

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つくれぽ

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うおいち @uoichi

2024/01/23 06:22に公開

日本一の水産荷受、株式会社うおいち大阪、滋賀、和歌山の中央卸売市場にある卸売会社です。美味しい新鮮安心な魚をみなさんに食べていただきたくてCOOKPADに参加させてもらいました。旬の魚や珍しい魚のレシピを載せていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします◎弊社ホームページです。お魚情報が満載です！ぜひ見てくださいね！https://www.uoichi.co.jp/

このレシピのキーワード

ぶりクリームチーズ刺身

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