手羽先のグリル焼き
ゆちゃまるクック @cook_40429295
手羽先はシンプルに焼くのが１番美味しい！
このレシピの生い立ち
手羽先が大好きで、たまに無性に食べたくなります。唐揚げもいいけど、グリルで焼いたほうがヘルシーだし簡単なのでよく作ります！
手羽先のグリル焼き
手羽先はシンプルに焼くのが１番美味しい！
このレシピの生い立ち
手羽先が大好きで、たまに無性に食べたくなります。唐揚げもいいけど、グリルで焼いたほうがヘルシーだし簡単なのでよく作ります！
作り方
- 1
手羽先をビニール袋に入れ、醤油、酒、鶏ガラの素を入れ揉み込み、空気を抜いて冷蔵庫でしばらく寝かせる。
- 2
魚焼きグリルで10分から15分くらい焼く。
途中で様子を見ながら、焦げないように火を通す。（中火〜弱火）
コツ・ポイント
調味料を入れたあと、漬け込む時間が長いほど味が染みて美味しいです。魚焼きグリルを洗うのが面倒ですが、油が落ちて皮パリで美味しく何本でも食べられますよ！
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