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不器用デミ鶏親子丼
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不器用デミ鶏親子丼-レシピのメイン写真

不器用デミ鶏親子丼

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

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材料

2人分
  • 1
  • 鶏もも肉 200g
  • 塩胡椒 適量
  • 玉葱 1個
  • 2
  • サラダ油 小1
  • 酒 大1
  • 3
  • デミグラスソース 200g
  • サラダ油 小1
  • ニンニク 小1
  • ご飯 2膳
  • マーガリン(バター) 大1
  • 4
  • 卵 2個
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも→一口大→塩胡椒
    玉葱→スライス→500wで2分レンチン

  2. 2

    フライパンに油、しんなりした玉葱、鶏もも皮面を焼く
    酒を入れ蓋をし蒸し焼きにする

    • 不器用デミ鶏親子丼作り方2写真
  3. 3

    鶏に火が通ったらデミグラスソースを加え火が通す
    別のフライパンに油、ニンニク、ご飯、マーガリンの順に炒め皿に盛る

    • 不器用デミ鶏親子丼作り方3写真
  4. 4

    ご飯を炒めたフライパンで溶き卵を半熟に作る
    ご飯にデミグラスを乗せ、
    最後に半熟卵を乗せる
    あればパセリをかける

    • 不器用デミ鶏親子丼作り方4写真

コツ・ポイント

なし

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不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254
2024/01/22 08:41に公開
手先不器用、調理場(30×50cm)でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/
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このレシピのキーワード

親子丼 鶏もも肉 にんにく バター 卵 酒 玉ねぎ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21655329
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