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ねぎのキッシュ
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ねぎのキッシュ-レシピのメイン写真

ねぎのキッシュ

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

たっぷりのねぎが入ったヘルシーなキッシュ。ねぎの甘みが引き立ち、とろとろ美味しい♪
このレシピの生い立ち
美味しい冬レシピのご提案です♪

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たっぷりのねぎが入ったヘルシーなキッシュ。ねぎの甘みが引き立ち、とろとろ美味しい♪
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材料

2人分
  • 白ねぎ 2~3本
  • ベーコン 2枚
  • しめじ 1/4パック
  • バター 10g
  • 卵 1個
  • A:牛乳 50ml
  • A:白だし(16倍濃縮) 小さじ2
  • A:こしょう 少々
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    このレシピは、七福醸造『特選料亭白だし・四季の彩』で味付けしています。※16倍濃縮

    • ねぎのキッシュ作り方1写真
  2. 2

    ねぎは小口切り、ベーコンは2cm幅に切り、しめじは石づきを取ってほぐしておきます。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて中火で温め、2をしんなりするまで炒めます。

  4. 4

    卵を割りほぐし、Aを混ぜ合わせておきます。

  5. 5

    耐熱容器2つに均等に3を入れて4を注ぎ、チーズをのせオーブントースターで10分程焼き色がつくまで焼きます。

コツ・ポイント

4の工程で、途中焦げ目がついたら、アルミホイルをかぶせてください。 食材には火が通っているので、チーズが溶け焦げ目がつけばOK!

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2024/01/24 03:03に公開
-いつもの料理が 白だしで変わる- 七福醸造の白だしは【16倍濃縮】、高濃度だから少量・短時間で素材の風味を生かします。日々の食卓に彩りと笑顔をお届けします。
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このレシピのキーワード

キッシュ シメジ ベーコン ピザ用チーズ バター 牛乳 卵 長ネギ

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