白米に対して3分の1の玄米いれて炊いています
出来たら前の日にセットして朝に炊けるようするとふっくら仕上がります

少お茶碗軽く2杯ぐらいをボールにいれます

塩を少々入れます

梅干しは種をとり中身用と外に飾る用をわけます

シャケも瓶でうってるものを使用
具材真ん中にのせます

上から少し残りのご飯をかぶせて

ふんわりぎゅっとせずにぎります

細長いのりをつかいます

巻いて　上にまた具材のせて出来上がり