アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は下茹でします。熱湯1分弱。柔らかくなったら冷水にさらして水気を切り、みじん切りに。
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- 2
人参と玉ねぎをみじん切りにする。
うちの子は割と大きくても食べれるので粗微塵切りです。 -
- 3
人参と玉ねぎを鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れたら火にかけ、沸騰したら中火くらいにして火を通す。
- 4
人参に透明感が出てき始めたら、鮭を入れる。
今回は骨取り冷凍鮭を使用してます！ -
- 5
鮭に火が通ったらお箸でほぐす。
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- 6
下茹でしたほうれん草を追加。
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- 7
ミルク(牛乳)、コンソメを入れたら完成。3食分できました！
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コツ・ポイント
冷凍の鮭は常にストックしていて、ほうれん草があるときはいつも作ってます！
野菜や鮭の大きさは子どもに合わせてカット。
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