パスタをレンジで茹でる
パスタ専用の容器
80g(テフロン加工のバリラ)に対して
水350cc コンソメ3g塩2g

にんにくは輪切り、アンチョビ2ヒレくらい
オリーブ油、辛いのがいい方は唐辛子

フライパンに油とアンチョビ、にんにくを入れ、トマトはスライスして角切り

弱火で10分煮込み、パスタがレンジで茹で上がったら
ソースと煮込みむ

最後味見て塩加減調整し、パセリを載せて完成。